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为您提供卷心菜煮生面筋的菜谱，包括卷心菜煮生面筋的做法,卷心菜煮生面筋的做法步骤,卷心菜煮生面筋怎么做好吃等详细内容。
材料2人份：卷心菜200克，省面筋30克，鲜香菇20克，高汤1杯，盐五分之一小匙，酱油1小匙，酒2小匙。
①卷心菜较硬部分除去后，切成1cm宽。
②将生面筋切至1cm宽。
③将鲜香菇的蒂除去，切成小块。
④在锅中加入高汤、卷心菜、鲜香菇，煮开后用文火煮12～13分钟。
⑤在④中加盐、酱油、酒调味，加入生面筋稍煮片刻即可。
