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为您提供酱煮西兰花的菜谱，包括酱煮西兰花的做法,酱煮西兰花的做法步骤,酱煮西兰花怎么做好吃等详细内容。
材料2人份：西兰花120克，芹菜20克，高汤五分之三杯，豆酱2小匙，料酒2小匙。
①将西兰花用水煮至变软，摘成小朵。
②将芹菜茎除去，切成1cm长的段。
③在锅中加入高汤与芹菜，用大火煮开后改用文火，倒入西兰花后再煮一会儿。
④将豆酱与科酒充分混合搅拌。
⑤将④倒入③中，煮至蔬菜变软。
