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茶橘鲤鱼汤

为您提供茶橘鲤鱼汤的菜谱,包括茶橘鲤鱼汤的做法,茶橘鲤鱼汤的做法步骤,茶橘鲤鱼汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鲤鱼1条(约500克),茶叶、橘皮、香圆各30克,葱花、姜末、胡椒粉、味精各少许。

茶橘鲤鱼汤的做法

鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净;香圆洗净切片。将茶叶、橘皮、香圆片填入鱼腹内,缝合鱼肚,再把鱼放锅中,加水适量,下姜末,大火烧开,改小火将鱼煨至熟烂,放葱花、胡椒粉、味精等调好味即成。


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