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为您提供黄酒焖乌鸡的菜谱,包括黄酒焖乌鸡的做法,黄酒焖乌鸡的做法步骤,黄酒焖乌鸡怎么做好吃等详细内容。
乌骨鸡1只,黄酒100~200克。
乌骨鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,放于罐内,加黄酒,密封,上笼蒸至鸡熟透即可。