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白萝卜200克,鲜蒿子杆100克,植物油20毫升,花椒20粒,鸡汤、食盐、味精各少许。
白萝卜200克切丝,鲜蒿子杆100克切段。植物油20毫升,烧热后放花椒20粒,待炸焦后捞出,加白萝卜煸炒,加少许鸡汤,炒至七成熟加蒿子杆、食盐、味精,出锅前用淀粉汁勾芡,淋少许香油,即可食。