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鸡肉250克，首乌15克，枸杞15克，当归10克。
鸡肉250克，煮沸后去泡沫，把首乌15克、枸杞15克、当归10克，用纱布包好扎紧，与鸡肉一起用文火炖至肉烂熟，捞出药包，放入盐、味精等佐料，起锅即成。
