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玉米250克，玉米须少许，蘑菇粉适量。
玉米250克，洗净，碱水中浸泡4小时，捞起干燥，在炒锅中以武火炒至半发泡状，再破碎；玉米须少许，洗净，切节，放烤炉中短时间烘焙，然后将蘑菇粉与上述原料混合即成。食用时开水泡发拌匀。
