用料

花生200克，胡萝卜1根，青椒1个，八角1个，花椒适量，茴香适量，香叶片，姜2片，桂皮1个，盐0.5匙，豆瓣辣椒酱1匙，五香粉0.25小匙，孜然粉0.25小匙，芝麻适量，味精0.5小匙，陈醋2匙

怪味麻辣小花生的做法

1.煮之前，将花生湿泡十分钟，而后连同水一起倒入锅内；

2.在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟；

3.快熟时，加入切好的胡萝卜丁即可；

4.花生取出后加入调味料拌拌就成了。

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