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白萝卜500克,牛丸120克,姜1片,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,五香粉适量
1.白萝卜洗净后切片,牛丸对半切。
2.水沸后在砂煲中加入姜片、白萝卜及牛丸文火煲20分钟后加入适量盐、鸡精、胡椒粉及五香粉调味即可。
吃牛丸时沾沙爹酱会更美味。