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潮州牛丸萝卜煲

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用料

白萝卜500克,牛丸120克,姜1片,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,五香粉适量

潮州牛丸萝卜煲的做法

1.白萝卜洗净后切片,牛丸对半切。

2.水沸后在砂煲中加入姜片、白萝卜及牛丸文火煲20分钟后加入适量盐、鸡精、胡椒粉及五香粉调味即可。

小贴士

吃牛丸时沾沙爹酱会更美味。


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