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葱，盐，虾，味积鲜，郫县豆瓣酱，红椒丝，油，蘑菇精，花椒粉，鲜豆腐，姜
1.先把豆腐切片在油锅煎成金黄色备用。
2.另起锅加油，葱、姜丝炒出香味，加入味积鲜，郫县豆瓣酱，炒出红油时加红椒，虾，花椒粉。
3.最后加豆干，蘑菇精，出锅盛盘。
