首页 > 菜谱大全 > 百部鸡汁丸

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


百部鸡汁丸

为您提供百部鸡汁丸的菜谱,包括百部鸡汁丸的做法,百部鸡汁丸的做法步骤,百部鸡汁丸怎么做好吃等详细内容。

用料

百部500克,童雌鸡一只,蜂蜜300克,黄酒2匙。

百部鸡汁丸的做法

百部500克,烘干、研成粉末。童雌鸡一只,重约1公斤,活杀去毛割腹洗净滤干,切成小块。蜂蜜300克,黄酒2匙。将鸡块倒入砂锅内,加冷水浸没。中火烧开,加黄酒后,改用小火慢慢煨4小时。煨至鸡肉酥烂离骨,火候到家,约剩下浓鸡汁一大碗时(稍凉后)将鸡汁全部滤出。再将百部粉倒入大磁盆内,慢慢倒入鸡汁,调拌均匀。蜂蜜倒入干净的铁锅中,用小火熬炼成老黄色,分3~5次倒入鸡汁百部粉中。用洁净的手用力拧和,使能成型。再做成蜜丸,如黄豆大,焙干,装瓶盖紧。每日2次,每次10克,约1平匙,饭后温开水吞服,30天为一疗程,如见病情好转,可继续制服。


上一个梦: 蒜头蒸桂鱼 下一个梦: 车前绿豆汤

别人正在查的解梦