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水发海参50克，水发鲍鱼20克，鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克，水发干贝20克，熟海螺肉50克。
水发海参50克，水发鲍鱼20克，切丝。鲜蚌肉、鲜蚬肉条50克，水发干贝20克，熟海螺肉50克切片，枸杞子50克，整鲍鱼贝壳1个，均放在砂锅内，加鸡汤、水适量，以小火煨炖至九成熟后，再调加盐、味精、黄酒和笋片少许，熟透即可用膳。
