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白萝卜200克，鲜蒿子秆100克，素油80克，花椒20粒，鸡汤少许。
白萝卜200克，切丝；鲜蒿子秆100克，切段，素油80克，烧热后放花椒20粒待炸焦后捞去。加白萝卜煸炒，烹加鸡汤少许，炒至七成熟时加蒿子秆、食盐、味精，出锅前用淀粉汁勾芡，淋香油少许。
