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为您提供红豆冬瓜煲生鱼的菜谱，包括红豆冬瓜煲生鱼的做法,红豆冬瓜煲生鱼的做法步骤,红豆冬瓜煲生鱼怎么做好吃等详细内容。
赤小豆100克，冬瓜（连皮）500克，生鱼一条（约200克），生姜3片。
先将生鱼去内脏洗净。冬瓜切块。生姜切片。将材料与适量清水放入锅中，慢火煎煮2小时，待赤小豆焖至烂透为止，食盐少许调味即可。
