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为您提供西红柿烧土豆片的菜谱，包括西红柿烧土豆片的做法,西红柿烧土豆片的做法步骤,西红柿烧土豆片怎么做好吃等详细内容。
西红柿50克，土豆100克，植物油50克（实耗15克），精盐1克，白糖3克，味精1克，蒜片5克。
将土豆去皮，切成片。西红柿洗净，切块。锅内烧热油，下土豆片，炸至土豆片呈金黄色捞出。锅内留底油，放入蒜片，加少量水，加精盐、白糖、味精调味，烧开放入西红柿、土豆片，中火烧软烂即可。
