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为您提供香菇炒菜花的菜谱,包括香菇炒菜花的做法,香菇炒菜花的做法步骤,香菇炒菜花怎么做好吃等详细内容。
香菇15克,菜花150克,葱、姜、精盐、淀粉各适量。
菜花切小块,开水焯一下捞出。香菇温水泡发,去蒂。炒锅放油烧热,下葱、姜爆锅,加汤、盐、味精烧开,放入菜花、香菇,小火稍煨入味后,水淀粉勾芡即可。