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为您提供冬瓜蛋花汤的菜谱，包括冬瓜蛋花汤的做法,冬瓜蛋花汤的做法步骤,冬瓜蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜100克，鸡蛋1／3个，香菜5克，精盐1克，淀粉3克，鸡精适量。
冬瓜去皮切成薄片，鸡蛋搅匀。锅内烧水，放入冬瓜片，煮开后淋入淀粉，甩入鸡蛋液，放盐、鸡精，煮开后撒入香菜即可。
