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冰糖银耳红枣羹

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用料

银耳15克,红枣10克,冰糖10克。

冰糖银耳红枣羹的做法

将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根、洗净。汤锅置微火上加清水适量,放入银耳和洗净的红枣,煮至软烂,放入冰糖,使之溶化即成。


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