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地瓜（亦称红薯或白薯）300克，玉米150克。
将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3厘米大小的块。玉米淘洗干净，备用。将洗净的玉米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，然后改用小火继续煮熬，待米要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
