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冰糖绿豆苋菜粥

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用料

绿豆90克,苋菜100克,冰糖20克,大米100克。

冰糖绿豆苋菜粥的做法

绿豆洗净去杂质。苋菜洗净切5厘米长的段。冰糖打碎。大米淘洗干净。把大米、绿豆同放锅内,加水500毫升,锅置旺火上烧沸,用文火炖煮1小时,加入苋菜、冰糖煮熟即成。每日2次,早、晚餐当主食食用,每次吃粥50克。


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