党参山药炖鹌鹑
为您提供党参山药炖鹌鹑的菜谱，包括党参山药炖鹌鹑的做法,党参山药炖鹌鹑的做法步骤,党参山药炖鹌鹑怎么做好吃等详细内容。
用料
鹌鹑2只，党参15克，淮山药30克，生姜2片，料酒、食盐、味精各适量。
党参山药炖鹌鹑的做法
将鹌鹑宰杀，去毛及内脏后洗净。党参、淮山药洗净，将全部材料放入同一沙锅内。沙锅内加入适量清水、料酒、生姜，先用旺火煮沸，改用文火炖，至肉烂调味即成。饮汤吃肉，佐餐服用。注意事项：上为一日量。早、晚各吃一次，宜连服7～10天。专家叮咛：有外感及实邪者忌服；急、慢性肝炎湿热蕴结，有黄疸者不宜服用。
