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为您提供紅寶石冰的菜谱,包括紅寶石冰的做法,紅寶石冰的做法步骤,紅寶石冰怎么做好吃等详细内容。
荸薺丁150g
紅色6號色素少許
樹薯粉150g
碎冰少許
調味料
椰奶400cc
白砂糖50g
.椰乃與白砂糖調勻備用
2.荸薺切0.5公分見方,將紅色6號色素滴少許到一杯水中,再把荸薺泡入約2分鐘
3.將染好色的荸薺丁裹上樹薯粉,再用過濾器篩去多餘的粉
4.將裹好粉之荸薺放入滾水中煮至浮起,再用冷水沖過備用
5.將煮好荸薺加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用