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紅寶石冰

为您提供紅寶石冰的菜谱,包括紅寶石冰的做法,紅寶石冰的做法步骤,紅寶石冰怎么做好吃等详细内容。

用料

荸薺丁150g

紅色6號色素少許

樹薯粉150g

碎冰少許

調味料

椰奶400cc

白砂糖50g

紅寶石冰的做法

.椰乃與白砂糖調勻備用

2.荸薺切0.5公分見方,將紅色6號色素滴少許到一杯水中,再把荸薺泡入約2分鐘

3.將染好色的荸薺丁裹上樹薯粉,再用過濾器篩去多餘的粉

4.將裹好粉之荸薺放入滾水中煮至浮起,再用冷水沖過備用

5.將煮好荸薺加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用


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