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材料番茄、混合生菜、洋葱、德国油醋汁
(1)番茄洗净,切成片;洋葱切成粒。
(2)装盆时,用混合生菜垫在盆底,上面铺上番茄片,淋上油醋汁,撤上洋葱粒即可。
特别关照
a.番茄片的厚薄要均匀,装盆美观。
b.油醋汁由橄榄油、醋等调制而成,各国的油醋汁配方及口味不尽相同,国内部分大型超市有售。