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为您提供煎鸡肉饼的菜谱，包括煎鸡肉饼的做法,煎鸡肉饼的做法步骤,煎鸡肉饼怎么做好吃等详细内容。
主料：鸡脯肉泥300g，鸡蛋2个，奶油10g，面包渣50g，面粉50g，牛奶适量
调料：盐2g，胡椒粉0.4g，橄粉油20g
1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀制成饼过三关备用。
2、煎盘中放入橄榄油烧热，放入鸡肉饼煎金红色至熟透装盘，配炸土豆丝、煮紫菜丁即可。
鸡脯肉泥充分吸足水分，上足浆，才能有嫩度。
