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为您提供百花豆角鱼饼的菜谱，包括百花豆角鱼饼的做法,百花豆角鱼饼的做法步骤,百花豆角鱼饼怎么做好吃等详细内容。
豆角、鱼蓉、哈密瓜、发菜、盐、味精、汤皇、鸡汁、白糖、高汤各适量
1、豆角洗净，过水，冲凉后打结，将鱼蓉酿入豆角结中，微蒸成形备用。
2、将哈密瓜刻成扇形，酿入鱼蓉，在盘中围边摆放。
3、豆角鱼饼入油锅煎至两面呈淡黄色，加入高汤调味，烧好，摆在盘中央即成。
特点
口感鲜嫩，造型时尚。
周俊(江西)
