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为您提供碧绿蟹肉菠菜羹的菜谱，包括碧绿蟹肉菠菜羹的做法,碧绿蟹肉菠菜羹的做法步骤,碧绿蟹肉菠菜羹怎么做好吃等详细内容。
调料：盐2克味精2克鸡粉1克上汤100克生粉15克
1.菠菜叶用热水汆一下，放入打碎机，加少许冷水打碎备用。
2.锅里放入上汤，和菠菜汁一起煮沸，加盐、味精、鸡粉，稍勾芡出锅。
3.蟹肉用热水汆一下，与淡奶油一起置于菠菜羹上。
