用料

用料原材料：龙骨150克，白萝卜50克，胡萝卜50克，纯天然空心菜150克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

龙骨炖雍菜的做法

1、龙骨斩件汆水，萝卜切块，姜切片，空心菜洗净待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、龙骨、萝卜，大火烧开转小火炖30分钟，最后下空心菜再炖15分钟调味即成。

功效

龙骨即猪腔骨，含丰富的钙、铁、磷等多种矿物质，具有生津止渴之功效。

雍菜含有糖类、苷类、维生素、维生素、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，具有降血脂作用，粗纤维含量高，能促进肠蠕动而通便，并有抑菌、抗癌作用。

爱心提示

可食用。虚寒患者不宜食用。

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