比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供干辣蛤蜊的菜谱，包括干辣蛤蜊的做法,干辣蛤蜊的做法步骤,干辣蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊500克，干红辣椒、姜末、盐各适量。
1、将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗净。
2、干红辣椒洗净切丝备用。
3、炒锅注油烧热，先下入姜末爆锅，再下入辣椒丝煸炒几下，随即放入蛤蜊，翻炒至蛤蜊壳张开口，出锅装盘即成。
特点
香辣味美，肉质鲜嫩。
