用料

用料海带200克，萝卜200克，豆腐100克，高汤200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。

红焖萝卜海带的做法

1、将海带洗净，切丝。

2、将萝卜洗净，切丝。豆腐切片。

3、锅中放入植物油烧热，加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油，加入高汤烧开，改中火烧至海带熟烂，豆腐入味，再放入萝卜丝焖熟，撒入精盐、味精即可。

功效

消痰，散结，利水，降血压，降血脂，瘦身养容，乌发。

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