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为您提供香椿芽拌豆腐的菜谱，包括香椿芽拌豆腐的做法,香椿芽拌豆腐的做法步骤,香椿芽拌豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。
1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。
2、将香椿芽洗净。
3、将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。
功效
健胃，降脂，有益于肥胖者食用。
