枸杞干丁
为您提供枸杞干丁的菜谱，包括枸杞干丁的做法,枸杞干丁的做法步骤,枸杞干丁怎么做好吃等详细内容。
用料
材料枸杞子2大匙白豆腐干8片雪里蕻200克嫩姜10克调味料A料：香油、沙拉油各1大匙B料：白酒1大匙C料：高汤2大匙盐、糖各1小匙香菇精、香油各1小匙
枸杞干丁的做法
1．枸杞放入温水中泡软，捞出，沥于水分；白豆腐干洗净，每片横切成两片再切丁；雪里蕻去头尾、留硬梗部分，洗净、沥干，切细丁。嫩姜洗净，切末备用。
2．锅中倒入A料烧热，爆香姜末，放入豆腐干丁、雪里蕻丁，喷上B料，加入C料快炒均匀，再加入枸杞子拌匀，即可盛出。
