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菠菜鲜肉饺

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用料

原材料菠菜………100克肉末………150克面团………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………7克麻油………少许主粉………少许

菠菜鲜肉饺的做法

1、菠菜洗净,切成碎末;

2、菠菜内加入所有调味料;再将原材料与调味料一起拌匀成馅料;

3、取一面皮,内放20克馅料;

4、将面皮包好,收口;

5、再将面团扭成元宝形;

6、把边缘捏紧即可。

特别提示

蒸的时间不要太长,以免露馅。

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