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墨鱼蒸饺

为您提供墨鱼蒸饺的菜谱,包括墨鱼蒸饺的做法,墨鱼蒸饺的做法步骤,墨鱼蒸饺怎么做好吃等详细内容。

用料

墨鱼………300克

面团………500克

盐…………5克

味精………6克

白糖………8克

麻油………少许

墨鱼蒸饺的做法

1、墨鱼洗净,剁成碎粒。

2、加入所有调味料。

3、再和调味料一起拌匀成馅。

4、取20克馅放于面皮之上。

5、将面皮从三个角向中间收拢。

6、包成三角形状。

7、再捏成金鱼形,即成生胚。

8、入锅蒸8分钟至熟即可。

小贴士

蒸的时候不要蒸过头,以免影响口感。


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