用料

药材当归尾10克、山楂10克、丹参10克食材莲藕1节、海带1段、胡萝卜半根调味料酱油3茶匙

当归山楂什锦菜的做法

1、莲藕去皮、洗净、切片；胡萝卜去皮、切成丝；药材用过滤袋包起来。

2、药材及食材放入锅内，加入水、酱油，用大火煮开后转为中火，炖至材料熟软即可。

药材功效

1、当归尾可活血、调经及止痛。

2、山楂有化瘀、散结及止痛之功效。根据现代药理研究，山楂可促进子宫血液循环。

3、丹参可祛瘀活血、和血调经及养血安神。根据现代药理研究，丹参可缓解子宫收缩，件疼痛。

医师叮咛

少女可在月经来潮时食用此药膳。

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