用料

药材香附10克、小茴香15克食材羊肉50克、生姜3片、葱3根调味料米酒适量

双香羊肉汤的做法

1、将药材用过滤包包好；羊肉切薄片备用；葱切段备用。

2、将药材包、羊肉加姜片放入锅内煮汤。

3、等羊肉煮熟后，可加入葱段，并淋上米酒调味即可。

药材功效

香附行气解郁，调经止痛；小茴香理气止痛，温中开胃。根据现代药理研究，香附及小茴香含有挥发油，可抑制子宫平滑肌的收缩，对处于收缩状态的子宫，作用更为明显，故有调经止痛的作用。

医师叮咛

通常在月经来前1星期，下腹开始隐痛时，开始服用此药膳，可达调经止痛的效果。

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