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为您提供高梁酒烤排骨的菜谱，包括高梁酒烤排骨的做法,高梁酒烤排骨的做法步骤,高梁酒烤排骨怎么做好吃等详细内容。
猪肋排5根，烤肉酱、高粱酒、松肉粉各适量。
1、将猪肋排保留长条洗净，沥干水分。
2、把烤肉酱、高梁酒、松肉粉加少量清水调匀，放入肋排腌30分钟。
3、肋排放到烤架上，余汁反复刷在肋排上，移入烤炉用中火烤20分钟，待熟后即可。
特点
肉质软嫩，味道鲜美。
烹饪秘诀
松肉粉又叫嫩肉粉，使肉质保持细嫩，对人体无害。
