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为您提供鱼露支竹煮排骨的菜谱，包括鱼露支竹煮排骨的做法,鱼露支竹煮排骨的做法步骤,鱼露支竹煮排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨400克，支竹（水发后）150克，独子蒜30克，姜丝10克，鱼露、糖、陈皮、米酒、生粉、花生油各适量
1、独子蒜去衣，开油锅炒香至金黄色，备用；
2、排骨洗净斩件，以鱼露、生粉、米酒、花生油拌匀；
3、上碟，加入支竹、独子蒜、陈皮和姜丝，入蒸炉大火蒸10分钟便成。
