用料

花生酱150克、玉米粉130克、低筋面粉170克、盐小半勺、花生碎60克、花生油100毫升、糖粉80克

住家饼的做法

1、花生酱加入100ml植物油搅打，到混合均匀，加入80克糖粉、小半勺盐、花生碎搅打均匀。

2、面粉与玉米粉混合过筛，加入已拌匀的混合物中揉成面团，不粘手时正好。

3、面团静置30分钟后取一块揉成圆柱形，再切成厚约3cm的圆饼。

4、排入烤盘，放进烤箱烘焙，180℃，20分钟左右。

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