比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供毛蟹焖鸡的菜谱，包括毛蟹焖鸡的做法,毛蟹焖鸡的做法步骤,毛蟹焖鸡怎么做好吃等详细内容。
毛蟹250克，光鸡半只，姜片20克，紫苏，九层塔，米酒各少许，盐，糖，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡汤，花生油各适量
1、将毛蟹清理内脏，洗净后斩件备用；
2、光鸡洗净斩件，以盐、糖、米酒腌制备用；
3、开锅下油，爆香姜片，放入鸡件炒至半熟，再把毛蟹放入大火翻炒，攒米酒，加入适量鸡汤、紫苏、九层塔、蚝油和生抽，以盐、糖、胡椒粉调味，中火焖至鸡熟便成。
