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为您提供豆豉辣椒的菜谱,包括豆豉辣椒的做法,豆豉辣椒的做法步骤,豆豉辣椒怎么做好吃等详细内容。
红辣椒450克 青辣椒2个
大蒜6瓣 食用油30克
酱油大匙 料酒1大匙
豆豉1大匙 精盐0.5小匙
白糖1小匙
1.豆豉洗净;辣椒洗净,切丁;蒜切末;
2.锅内放油,烧热,爆香蒜末和豆豉,放入辣椒煸炒,加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。
**咸香微辣,豉香诱人。如果加点肉末,这道菜会更鲜美。