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国色天香

为您提供国色天香的菜谱,包括国色天香的做法,国色天香的做法步骤,国色天香怎么做好吃等详细内容。

用料

明虾10只,青瓜175克,香菇根10根,虾子2克,小螃蟹生粉各适量

国色天香的做法

1、将明虾去头、橙汁剞花刀,加调料腌制上浆,做成牡丹花形。

2、将明虾飞水后滑油,装入盘中,打上玻璃芡,点缀虾子,配青瓜、香菇雕成的叶子和花茎即成。

小贴士

特点

 

汤汁鲜美,明虾脆嫩爽口,造型美观,色泽艳丽。

宣国民(上海)


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