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楚味稻香鲍

为您提供楚味稻香鲍的菜谱,包括楚味稻香鲍的做法,楚味稻香鲍的做法步骤,楚味稻香鲍怎么做好吃等详细内容。

用料

鲍鱼仔500克,五花肉1000克,稻草50克,菜胆、鸡汤、鲍汁、蚝油、生抽各适量

楚味稻香鲍的做法

1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。

2、五花肉改成方块形状,用稻草系十字形结,上色,入油锅炸至金黄色。

3、将五花肉与鲍鱼仔一起用鲍汁烧入味即成。

创新说明

把红烧肉加以改进,与鲍鱼仔相配,使鲍鱼的香味更加浓郁,营养百加丰富。

小贴士

特点

 

色泽红亮,肉质酥烂,鲍鱼味香醇厚。

周志刚(湖北)


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