楚味稻香鲍
为您提供楚味稻香鲍的菜谱,包括楚味稻香鲍的做法,楚味稻香鲍的做法步骤,楚味稻香鲍怎么做好吃等详细内容。
用料
鲍鱼仔500克,五花肉1000克,稻草50克,菜胆、鸡汤、鲍汁、蚝油、生抽各适量
楚味稻香鲍的做法
1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。
2、五花肉改成方块形状,用稻草系十字形结,上色,入油锅炸至金黄色。
3、将五花肉与鲍鱼仔一起用鲍汁烧入味即成。
创新说明
把红烧肉加以改进,与鲍鱼仔相配,使鲍鱼的香味更加浓郁,营养百加丰富。
小贴士
特点
色泽红亮,肉质酥烂,鲍鱼味香醇厚。
周志刚(湖北)