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金翅玉蝴蝶

为您提供金翅玉蝴蝶的菜谱,包括金翅玉蝴蝶的做法,金翅玉蝴蝶的做法步骤,金翅玉蝴蝶怎么做好吃等详细内容。

用料

东星斑500克,海虎翅200克,高汤500克

金翅玉蝴蝶的做法

1、东星斑宰杀后治净,切双飞片备用。

2、将海虎翅煨制入味,用改好刀的东星斑片包起,摆成蝴蝶形,装盘,淋入用高汤调成的芡汁,点缀盘饰即成。

创新说明

用高汤煨海虎翅,再酿入鱼片中,无论外形还是口感都更出色。

小贴士

特点

蝴蝶造型逼真,鱼肉香滑,营养搭配合理。

叶艺平(福建)


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