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鱼头1250克,洋葱200克调料海鲜酱150克,甜面酱100克,糖、味精各少许
1、鱼头洗净剁成块,洋葱切成丝。
2、沙锅在小火上烤热,放入洋葱,炒出香味。
3、鱼头加调料腌渍,放入沙锅烤至成熟。
特点
香味四溢,鲜香可口