用料

榨菜，蒜末，黄瓜，油，肉末，酱，沙茶酱，糖，蚝油

糖拌西红柿、榨菜肉酱面的做法

1.说说榨菜肉酱，榨菜先用水洗过，不然会太咸的，然后切成碎末末，然后准备些蒜末，黄瓜也切成末。

2.锅里放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末炒香，再放榨菜末炒一下。

3.然后放酱，酱可以根据每家的喜好来，我放了一种泰国的啥啥酱，吃上去比较像沙茶酱的一种，然后又放了些沙茶酱、糖，炒香，添些水。

4.咕嘟个5分钟左右，最后再放一点蚝油，炒匀关火，再放黄瓜，拌一下就可以了。

5.然后就是下面，捞出来，拌上肉酱，吃吧吃吧~~~

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