培根脆瓜片
为您提供培根脆瓜片的菜谱,包括培根脆瓜片的做法,培根脆瓜片的做法步骤,培根脆瓜片怎么做好吃等详细内容。
用料
材料:小黄瓜200克,木耳100克,培根8片,蒜头3瓣,调味料:酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙
培根脆瓜片的做法
1.小黄瓜切斜片,木耳切小片,蒜头切片,培根切小片备用2.锅内烧热1大匙油,先爆香培根,再放入蒜片炒香后,炝入酒,再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后,加入盐调味,起锅前再淋入香油即可完成厨师叮咛:*小黄瓜也可以改用其他瓜类替代*培根需比蒜片先入锅爆香,若是先放蒜片,等培根爆炒好时,蒜片可能已经焦化