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柠檬香蜜豆

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用料

蜜豆680克,橄榄油2茶匙,冬葱3个,切薄片,大蒜1瓣,剁碎,磨碎的柠檬皮1汤匙,盐1茶匙

柠檬香蜜豆的做法

1.蜜豆去粗筋。

2.以中火加热油锅,下冬葱和大蒜,约炒3分钟,至冬葱变软。

3.加入蜜豆、柠檬皮和盐,约炒4分钟,直至蜜豆变软,盛起。


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