用料

鸡翅8只，柠檬2瓣，清水半碗，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，蜂蜜适量，蚝油适量

柠檬鸡翅的做法

1.鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划两刀，以便入味。

2.用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油将鸡翅腌制2小时。

3.锅内放少量油，烧热后加入鸡翅用小火煎至两面金黄。

4.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖至汤汁差不多收干。

5.加入适量蜂蜜拌匀，然后转小火焖2分钟后关火挤入柠檬汁即可。

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