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面粉155克，盐3克，烘焙粉10克，白糖5克，鸡蛋1只，牛奶235毫升，黄油7克，化软，冷冻蓝莓80克，解冻
1.将面粉、盐、烘焙粉和糖在大碗里搅拌起来。将鸡蛋和牛奶打在一个小碗里。然后将两个碗的混合物混合起来。再混入黄油和蓝莓。放置一小时。
2.用中高火将浅锅或炒锅烧热，将面糊舀到锅里，大约1/4杯的量。将两边都煎黄趁热吃即可。
