用料

无骨猪排6块，中型洋葱1个，切片，奇怪果粒120毫升，油1汤匙，份量仅供参考，汁料：，奇异果汁240毫升，水120毫升，奇妙酱1汤匙，糖3汤匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

奇异猪排的做法

1.先将猪排两面拍松，再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟，汁料打匀，滤去渣备用。

2.快火下油约1汤匙起锅，将猪排炒至两面金黄，转中火把猪排煎熟装盘。

3.快火下油约1汤匙起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒匀至软，加入汁料煮开，加入奇异果再炒匀，最后淋到猪排上即成。

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